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海外台湾留学生研习营侧记:体验舌尖上的扬州

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發表於 2020-1-20 12:00:09 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
2016海外台湾留学发展三角研习营的两岸大学生走进扬州,观光淮扬菜博物馆。(中国台湾网记者 李杰 摄)

中国台湾网7月11日扬州讯(记者李杰)对一个“吃货”最幸福的減肥貼,是甚么?吃到了“舌尖上的中国”里的正宗狮子头!今全国午,加入营员2016海外台湾留学发展三角研习营的两岸大学生,观光了扬州的中国淮扬菜博物馆,并品味了甘旨的正宗淮扬菜,还逛了闻名的东关街,随后坐车前去镇江。

江南之美,在于美景美食丽人,而扬州是足以让“吃货”们两眼放光的地名,大师晓得,今天堂宴仍以淮扬菜为主,而扬州菜是淮扬菜的代表,自古就有穿在杭州、玩在姑苏、吃在扬州的美谈。

是以,当研习营营员本日走进扬州中国淮扬菜博物馆的时辰,固然冒着蒙蒙的小雨,大师依然兴趣飞腾。中国淮扬菜馆博物馆分为主馆和副馆:主馆为展现区,经由过程什物、资料的情势,展示扬州是淮扬百家樂撲克遊戲,菜会聚区中间、发祥地和焦点区;副馆为体验区,环抱盐商文化,主推百般盐商宴席,给观光旅游者供给体验淮扬菜的机遇。此外,《舌尖上的中国》里关于甘旨的狮子头的镜头就是在这里拍摄的。

在博物馆体验区,两岸青年学生抚玩了大家们做菜的出色刀工,一块嫩嫩的在手上都拿不住的南豆腐,被切得几近和头发丝同样细,泡在水里才能看清晰,让人叹为观止,只能跪拜后拿着手机相机一通狂拍。随后在用饭上菜的时辰,这也成为了营员的保存项目,不管是等待已久的狮子头仍是扬州炒饭,大师都是先拿脱手机轮番拍过一通再动筷子。

扬州东关街是千年古街,曾被选中国十大汗青文假名街,据考据,唐朝杜牧的“东风十里扬州路,卷上珠帘总不如”描写的就是东关街。

有故事的风景是最美的,以是大师走在满目琳琅的店肆中心,总会遐想古代外埠旅人从大运河的东关船埠登陆,迎面碰上这条美丽歌乐、富贵如梦的街道的气象,会感觉阁下的小路里,那些卖牛皮糖、木樨酒、三把刀、红漆盒的小店暗地里的房子里,会走出一名古代美男来。固然这只是一闪念,对付一个吃货最痛楚的是甚么?途经东关街而不克不及在这里吃小吃!因为时候紧急,营员们只能是走马观花地一起从各类小吃的店肆里穿过,咽着口水抚慰本身说,这就给本身留下了再来一次扬州的来由。

腰突病藥貼, 第二届“海外台湾留学发展三角研习营”共有营员36人,包含20名台湾在美国、法国、西班牙等国留学的台湾留学生,和南京大学、南京师范大学、南京农业大学等高校的16名大陆学生,勾当为期8天,为两岸青年搭起一座互相领会、互相认同的沟通平台。(完)。

中国淮扬菜博物馆的厨艺大家展现切豆腐刀工。(中国台湾网记者 李杰 摄)

营员观光扬州东关街。(中国台湾网记者 李杰 摄)
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